Orza Loin (Marmita Cristal)
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La marinade mixte orza doit son nom au récipient en argile qui servait autrefois à conserver les aliments en conserve. La dérive est un grand récipient sans poignées dans lequel les produits de l'abattage des porcs étaient conservés dans l'huile. Actuellement, la marinade est conservée dans des bocaux en verre, mais le nom d'origine a été conservé. La marinade mixte Botularium orza est fabriquée à partir de la recette traditionnelle et en utilisant les meilleurs ingrédients. Il se compose de longe de porc, de côtes et de saucisses. Allergènes: contient du lait et des sulfites