Apéritif doux-amer sans alcool, Wilfred's est élaboré à partir d'un mélange soigneusement sélectionné de plantes naturelles distillées et extraites. Les notes principales sont l'orange amère piquante et le romarin aromatique, équilibrés par le clou de girofle et un soupçon de rhubarbe. Le Wilfred’s se déguste de préférence avec du tonic, comme un spritz doux-amer. Frustré par les options non alcoolisées trop sucrées et peu inspirantes disponibles, le fondateur Chris Wilfred s'est lancé dans sa quête pour réinventer une boisson pour la nouvelle ère des buveurs. S'approvisionnant en plantes exotiques du monde entier, son voyage l'a finalement ramené aux saveurs authentiques de chez lui : du romarin fraîchement cueilli dans le jardin de sa mère et des oranges amères dans la marmelade de son père.