
Notre pesto à la pistache est un pesto très particulier qui se caractérise notamment par sa pureté et sa simplicité. Nous utilisons 70% de pistaches de Bronte, également connues sous le nom de "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P". L'"or vert" de Bronte est considéré comme la meilleure pistache du monde ! La région de culture au pied de l'Etna promet des conditions géoclimatiques parfaites et assure la couleur verte incomparable de la pistache et son goût. Le copieux pesto à la pistache est la quintessence de la nourriture délicieuse. Son goût de pistache délicat mais très intense est absolument au premier plan. Nous avons volontairement fait attention à un assaisonnement très subtil. Que ce soit sur du poisson, sur de la viande, dans des pâtes, comme antipasti ou comme tartinade de bruschetta - notre pesto est prêt à l'emploi et toujours un moment fort absolu.