Safran pur en pistils cultivé en Sicile - 0,3 g
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En cuisine, le romarin, aussi bien frais que séché, accompagne parfaitement les entrées, les accompagnements de légumes, le pain, les pizzas et focaccias, les fromages, les soupes, les veloutés et les soupes. Avec cette herbe aromatique, vous pouvez également préparer du sel aromatisé, simplement en ajoutant des feuilles séchées et finement hachées au sel ; il se conserve longtemps dans un bocal en verre hermétique et est excellent comme assaisonnement pour divers plats. Des tisanes et infusions sont également préparées avec du romarin.