Condiments Bonini Stravecchio, 100 ml

Le condiment Bonini Stravecchio vieillit en fûts d'au moins 25 ans. Uniquement du moût de raisin, cuit en cuves ouvertes, qui s'acétifie lentement de manière naturelle, par passage dans des fûts de dimensions graduées. Le vieillissement donne ainsi au produit une couleur sombre et lumineuse, un parfum aux mille nuances et une merveilleuse texture sirupeuse. Idéal pour accompagner un steak, un filet ou des flocons de Parmigiano Reggiano.