Suif de boeuf bio

- Particularité : la graisse de bœuf a un point de fusion bas (33 °C), peut être chauffée très haut (jusqu'à 235 °C), a une texture crémeuse et un arôme de noisette et de beurre - Pour les bouillons & ragoûts : goût pur avec une petite cuillère à café pour les bouillons, les soupes, les ragoûts, les ragoûts, les ragoûts épicés ou dans les sauces puissantes. Également comme base pour une fondue raffinée - Pour rôtir : des saveurs merveilleusement profondes pour les steaks ou les hamburgers. Le suif de boeuf évoque simplement de délicieuses croûtes sur les grillades. - Pour la friture : Vous avez besoin de suif de bœuf pour des frites belges originales, mais même les pommes de terre rôties sont un délice culinaire - Pâturage et alimentation à l'herbe : bovins allemands issus de fermes biologiques régionales qui paissent librement sur les pâturages pendant au moins 10 mois - Upcycling écologique : Le principe du nez à la queue respecte l'animal dans sa globalité, est bio, durable et met à disposition les nutriments essentiels - Sans additifs et conservateurs, allergènes, gluten, lactose, histamine, plomb ou arachido