Mélange à sandwich faible en glucides

Avez-vous essayé le pain à sandwich Bocado Functional Foods ? Avec 75 % moins de glucides que les autres pains à sandwich blancs et plus de 203 % de protéines, il ressemble à quelque chose d'un film. En plus de son incroyable valeur nutritive, il se caractérise par la saveur caractéristique apportée par les farines de graines. La sélection de ses ingrédients fait de notre produit un pain à haute teneur en fibres et en acides gras Oméga 3. Ce pain de mie fait la différence. Mode d'emploi: INGRÉDIENTS: Mélange pour sandwich protéiné : 500 g Levure : 15g Eau (30ºC): 450ml PRÉPARATION: Mettre tous les ingrédients dans le mixeur/blender/machine à pain. Pétrissez à vitesse lente (6 minutes) et à vitesse rapide (10 minutes). Une fois le pétrissage terminé, la pâte doit avoir une température de 26ºC à 32ºC. Donnez une forme rectangulaire, mettez dans le moule que nous allons utiliser et placez la pâte recouverte de film. Laisser fermenter 45 minutes dans un endroit chaud, près du four. Cuisson : préchauffer le four à 230 °C, mettre le pain à cuire et baisser la température à 200 °C (les températures sont approximatives). Cuire 20-25 minutes. Laissez refroidir et dégustez un délicieux pain de mie faible en glucides et riche en protéines.