Inspiré par le ravin tropical de la serre des jardins botaniques de Belfast, c'est la simplicité même. Cela montre simplement que vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour préparer une sauce. En raison de la teneur élevée en fructose des poires, c'est parfait pour les marinades où la sauce caramélise avec l'application de chaleur donnant à votre plat un tout autre profil de saveur. A lui seul, c'est le condiment à portée de main préféré des restaurants que nous fournissons ainsi que notre plus gros vendeur dans les magasins d'alimentation spécialisés. Idéal avec des croûtes de pizza, des falafels ou des nachos et c'est juste pour les entrées (ou plats lol). Les Scorpions ont vraiment une piqûre dans la queue, c'est pourquoi vous, les piquants, revenez sans cesse pour en redemander.