Poivre Noir de Kampot IGP

En moulin élégant et rechargeable, le poivre de Kampot est un Piper nigrum, qui est cultivé au Cambodge, Kampot se trouve au Sud sur le Golfe de Siam. Quel voyage jusqu’à notre table pour nous apporter toutes ses saveurs. Il est le premier poivre à avoir obtenu une Indication Géographique Protégée reconnue par l’Europe, ce qui certifie une culture sans engrais chimiques. Considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde, son intensité et sa longueur en bouche en font un poivre d’une très grande qualité. Seul ou en mélange avec du poivre blanc et du poivre rouge, il apporte la touche finale sur une belle viande rouge par exemple. Un tour de moulin avant de servir le plat et c’est parfait!