Poivre à Huîtres
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Cultivé au Cambodge il nous apporte des notes végétales avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. Quel voyage jusqu’à notre table pour nous apporter toutes ses saveurs. Il est le premier poivre à avoir obtenu une Indication Géographique Protégée reconnue par l’Europe, ce qui certifie une culture sans engrais chimiques.