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Paprika
Bisou Salé

Paprika

La belle couleur rouge du paprika, et son goût si particulier, se prêtent à toutes sortes de mélanges de mets et d’épices. Le poivron est cueilli bien rouge à maturité, il est séché et ensuite moulu, ce qui donne un paprika plus ou moins fort en fonction du poivron et du pays. Mélangé à des herbes et de l’ail, le paprika donne une belle couleur aux Potatoes maison.

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