Caramel au Beurre Salé à tartiner
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La pâte à tartiner Mojito. Cette crème goûteuse, onctueuse, parfaitement sucrée et bien acidulée peut constituer le cœur d’une tarte meringuée mais pas uniquement !!! Elle peut remplacer la confiture, la crème anglaise dans de nombreuses recettes. C’est une aide à la préparation de tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits ou bien encore macarons et terrines. À déguster au petit déjeuner, au goûter, sur des crêpes, des gaufres, avec des pancakes… SANS ALCOOL