Red Ale de couleur rouge.
Au nez on retrouve des notes de fruits mûrs, de fruits confits et de croûte de pain.
En bouche les senteurs fruitées se distinguent d'abord, suivies par le caramel et une
finale légèrement toastée; la carbonatation est fine pour rehausser les arômes et le corps.
Température de service : 10/12°C
Verre de service : Teku / Tasse
Degré alcoolique : 6,0% alc
Accords mets-vins : fromages affinés, gibier, jarret au four.
Plat local recommandé : Torresani au four avec pioppini.