
ALma Norte Tonka épicée-orange-pêche
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Notre rhum pur est soigneusement distillé deux fois à Brême à partir de mélasse de canne à sucre du Guatemala. Il est non sucré et non aromatisé – un distillat pur qui tire son caractère uniquement du vieillissement en fût. Il a d'abord été vieilli en fût avec notre whisky single malt VAN LOON, où il a absorbé de fines notes de malt, de vanille et de chêne. Depuis novembre 2024, il poursuit sa maturation dans un fût de Madère sélectionné, où il développe son fruité élégant et vineux. Le résultat : un rhum à la structure claire et honnête, aux arômes de fruits secs, de caramel et de noix, ainsi qu'une bouche douce et ronde et une finale longue et chaleureuse.