Sauce grillades et marinades et assaisonnement au piment d'Espelette BAZKARI BIXIA
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BIPIA
Ximi Xurri, Chiliade/marinade au Piment d'Espelette
Le Ximi Xurri est largement répandu en Argentine et au Chilli. Il se consomme traditionnellement sur des grillades de viandes mais vos poissons et moules apprécieront ! Cette version revisitée est finement relevée au Piment d'Espelette et dégage un parfum extraordinaire d'herbes fraîches.
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