Souchet éffilé bio 1 kg

Ce tubercule millénaire a un goût naturellement sucré, sa texture croquante et charnue rappellent la noix de coco. Le souchet effilé - cru et sans gluten - est le parfait substitut aux céréales et mueslis industriels ! Il remplacera à merveille noix et céréales dans vos pâtisseries, compotes ou fonds de tarte. Ces flocons se consomment tels quels ou dans vos préparations à la manière de l'avoine. Surtout, ils offrent à l'organisme un apport très complet en vitamines, minéraux et anti-oxydants. C’est un bon substitut pour les personnes allergiques aux oléagineux.