Nous sommes trois agriculteurs et une coordinatrice Vauclusiens qui avons fait le choix de nous associer pour proposer des produits bons et biologiques aux consommateurs de notre territoire, des produits qui sont également sains pour l’environnement. Avec les trois exploitations, nous cultivons environ 40 hectares de fruits et légumes. Chacune est labellisée en agriculture biologique à 100% et Biocohérence depuis plus de 10 ans.
En 2021, nous franchissons une nouvelle étape en transformant les légumes “laissés pour compte”, ceux qui ne franchiront pas les portes des magasins car ils sont trop gros, trop petits, abimés ou tachés. Ainsi nous avons créé une gamme de soupes, gaspachos et de sauces, pour régaler vos papilles !
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