
Incroyable, mais vrai! Avec le batteur magique manuel, vous fouettez de la crème ou des blancs d’œufs en neige plus vite qu’avec n’importe quel batteur-mixeur, sans effort, sans éclaboussures, dans un récipient fermé. Le bol est désormais en robuste verre solide hygiénique, et les fouets en solide acier inoxydable inodore. Cette combinaison de matériaux fait du légendaire ustensile de Betty Bossi un grand classique parmi les petits ustensiles de cuisine qui font long usage. Très utile pour la pâtisserie: il suffit de poser le séparateur d’œuf pour séparer efficacement le blanc du jaune. Le blanc tombe directement dans le bol et peut ensuite être transformé en neige en quelques secondes Envie de préparer une délicieuse mayonnaise? Il suffit d’installer l’entonnoir. L’huile s’écoule lentement en filet dans le bol pendant que vous remuez, et la mayonnaise réussit à coup sûr. Selon l’utilisation, ce batteur mécanique fonctionne avec trois ou six fouets. Monter des blancs en neige, de la chantilly ou de la mayonnaise, est beaucoup plus rapide avec les six fouets. Mais pour une grande quantité de liaison ou une pâte à crêpes, mieux vaut retirer trois fouets afin de pouvoir tourner la manivelle plus facilement. Le fond antiglisse séparé permet de stabiliser le bol et augmente le confort d’utilisation. Pour garder au frigo la chantilly ou la mayonnaise, il vous suffit de retourner le fond et de vous en servir comme d’un couvercle parfaitement étanche.