Nous sélectionnons notre blé dur italien et produisons nos pâtes avec bonté et professionnalisme pour amener sur vos tables les saveurs typiques de pâtes faites à la maison. Un travail rigoureusement artisanale, caractérise les pâtes que nous proposons. En effet nos pâtes sont étirées au bronze et séchées lentement à basse température ce qui les rend unique avec une qualité de saveur que vous apprécierez. Grâce à ce procédé, nos pâtes restent rugueuses et accrochent mieux la sauce que vous pourrez y ajouter.