GELEE HIBISCUS A LA VIOLETTE - 250g - EXOTIQUE

Hibiscus à la Violette Cette variété d’hibiscus comestible, appelée aussi Bissap, récolté dans la région d’Itasy au Centre-Ouest de la Grande Ile, est toujours aussi tendance, et ne manque pas d’allant dans cette confiture dont le confit délicat respire le cassis ou la groseille selon la maturité des calices. En bouche, c’est une promenade dans les bois suggérée par les atours acidulés de baies rouges, qui laisse ressentir un arrière-plan fumé. Hibiscus et Violette en deviennent magiques, épicés, addictifs, et laissent au nez une politesse parfumée. Vous dégusterez Hibiscus à la Violette sur une tranche de pain aux céréales, ou simplement avec un biscuit au beurre. Elle fera également merveille avec un yaourt nature ou un fromage frais sans sucre.