CALLEBAUT - CALLETS Orange - Callets de couleur orange au goût crémeux avec des saveurs d'orange et d'amertumes prononcées. Sachet de 2.5 Kg

Voici un excellent produit de confiserie pour signer vos créations avec une touche surprenante de couleur et de saveur. Les callets™ orange, fabriqués avec du chocolat blanc belge Callebaut®, combinent une douceur crémeuse et caramélisée avec le goût d'agrumes de l'orange. Avec leur fluidité standard, vous pouvez utiliser les callets™ orange pour décorer parfaitement vos applications. Les callets™ orange sont parfaits pour ajouter des détails colorés aux figures creuses et aux pralines ou pour créer de petites décorations colorées pour les gâteaux et les desserts. Ils sont parfaits pour aromatiser les crèmes, les mousses et les intérieurs de pâtisserie avec une touche rafraîchissante. La fonte, le tempérage et le refroidissement fonctionnent exactement de la même manière que nos chocolats blancs classiques.