Vinaigre Balsamique de Modène IGP -Nocture "Maturé"- 250 ml

Consistance épaisse et saveur intense, un « or noir » au goût complexe mais équilibré, merveilleusement sirupeux ! Excellent pour accompagner les salades, sauces, légumes crus et cuits, carpaccios de boeuf, ... Consistance épaisse et saveur intense. Le savoir-faire traditionnel de notre vinaigrier de Modène permet d’obtenir une magnifique onctuosité et coloration, pour ravir les palais les plus raffinés. Obtenu à partir du moût de raisin cuit, ce Vinaigre Balsamique de Modène est mûri dans des tonneaux de diverses essences. Un savoir-faire transmis de génération en génération, des tonneaux centenaires, et c'est la grand-mère qui garde les clés de la réserve pour les cuvées traditionnelles. Respect de la famille, du travail, de la nature, du temps qui doit passer pour donner le meilleur du vinaigre balsamique.