Mini Sprats fumés à l'Huile d'Olive
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La truite apporte sa finesse de goût à cette rillette, un régal à l’apéritif sur du pain frais, ou pour composer une verrine. Une petite pincée de poudre de piment d'Espelette pour parfaire la bouchée. Conserverie familiale bretonne, un savoir-faire artisanal depuis 2 générations.