Verre à cocktail japonais professionnel de 550 ml

Description du produit : 550 ml de verre à mélange de style Yahari japonais très résistant. Offrant un design élégant, ce verre à cocktail est parfait pour mêlant des cocktails classiques et contemporains. Le Cocktail Mixing Glass est idéal pour préparer des cocktails et autres boissons mélangées qui nécessitent d'être agitées plutôt que secouées. Que vous êtes un barman professionnel ou vous voulez simplement rendre plus intéressant cocktails à la maison, ce verre à mélange de style Yahari est parfait. Ce verre à mélanger est fait de verre de haute qualité et comporte un diamant design, donnant un aspect esthétique et luxueux - parfait pour le bar moderne. Avec un bord à rebord pour verser facilement, vous pouvez assurez-vous qu'il n'y aura pas de déversements. Idéal pour une utilisation avec notre long cuillères à mélanger et pour filtrer, nous recommandons la passoire à 4 broches pour la bonne quantité de contrôle. Dimensions (env.) Capacité - 550 ml Hauteur - 135mm Diamètre - 88mm Informations rapides Verre à mélange avec bord à rebord pour verser Fonctionne avec 4 Prong Stainer Fonctionne avec de longues cuillères à mélanger Lave-vaisselle 650g Les verres à cocktail sont une nécessité pour tout barman à tout moment. niveau barman. Pourquoi ne pas découvrir certains de nos cocktails vidéos ici [https://www.youtube.com/user/barblades/videos?view_as=subscriber] COMMENT PRÉPARER UN COCKTAIL Lors de la préparation d'un cocktail secoué, vous disposez de deux types de mélange de base récipients au choix : la boîte à shaker de 18 oz et le shaker Boston verre. . Pour le débutant, la perspective d'utiliser ce simple en deux parties ensemble de verre et de métal peut parfois sembler un peu intimidant. (Métal et verre claqué à des angles improbables ! Liquides et morceaux de glace volant à grande vitesse, retenu par un peu plus qu'un vide joint!) Mais avec juste un peu de pratique, mélanger avec un shaker Boston deviendra une seconde nature en un rien de temps. DE QUOI AS-TU BESOIN INGRÉDIENTS Environ un demi-bac de glaçons Alcool, amers/jus de fruits/sirop/blancs d'œufs, etc., comme indiqué dans votre recette de cocktail secoué. INSTRUCTIONS 1. Il y a deux parties dans un shaker Boston : un verre à mélanger (fabriqué de verre trempé) et une boîte métallique ajustée de 28 oz. A 4 la crépine à dents est généralement utilisée comme accessoire pour ce type de Mixeur. 2. Pour commencer, placez vos ingrédients dans la partie en verre du shaker et remplissez-le un peu plus de la moitié avec de la glace. (C'est aussi possible d'utiliser la partie métallique de l'ensemble pour cette étape, mais la le verre vous permet, à vous et à vos invités, une meilleure vue de l'action.) 3. Prenez maintenant la boîte en métal de 28 oz et placez-la sur le verre à un léger angle. 4. Avec le talon de votre main, frappez l'extrémité retournée du métal Boîte de 28 oz deux fois pour qu'elle fasse un joint étanche. (Remarque : assurez-vous de maintenez la base en verre stable avec votre autre main pendant que vous faites cela.) 5. Testez maintenant la résistance du joint en soulevant le shaker du légèrement la barre tout en tenant l'ensemble par son extrémité supérieure. (Si les choses ne sont pas sécurisé, donnez un autre coup au shaker avec le talon de votre main et Testez à nouveau.) 6. Il est temps de secouer. Avant de commencer, retournez l'appareil pour l'extrémité en verre pointe vers le haut. Placez une main sous le étain métallique de 28 oz et l'autre en toute sécurité sur le dessus du verre verre. (De cette façon, dans le cas improbable d'une rupture du sceau, les déversements éclabousseront sur vous, pas sur vos invités !) Secouez vigoureusement pour que la glace et le liquide voyagent tout le chemin vers le haut dans la partie en verre de l'agitateur. Vous voulez "le réveiller, pas le bercer pour qu'il s'endorme". 7. Après environ 30 secondes d'agitation, replacez le shaker sur le comptoir, côté métal vers le bas. En tenant fermement l'appareil par sa base, utilisez le talon de votre main libre pour lui donner un coup sec sur son bord. Cette devrait briser le sceau. (Si cela ne fonctionne pas la première fois, réessayez sous un angle légèrement différent.) 8. Maintenant que vos ingrédients sont bien mélangés et refroidis, il est le temps de filtrer la glace. Placez la passoire à 4 broches sur le dessus du gobelet en métal. Les quatre languettes métalliques sur la moitié supérieure du dispositif et le ressort hélicoïdal autour de sa circonférence inférieure assurent la passoire s'adapte parfaitement sur et à l'intérieur de la lèvre du shaker. 9. Vous êtes maintenant prêt à verser. Tenez le shaker d'une main avec votre l'index reposant fermement sur le dessus pour ancrer la passoire à 4 broches. Pointe le shaker doucement, permettant au liquide de s'écouler lentement dans le verre à cocktail. Acclamations!