Description du produit : double doseur, mesure à alcool, acier inoxydable argenté.
Avoir des marques de tampon et des lignes de guidage de 25 ml et 50 ml.
Qu'est-ce qu'un Jigger ?
Un jigger ou mesure est un outil de barman utilisé pour mesurer les spiritueux, qui est généralement ensuite versé dans un verre ou un shaker.
Le terme _jigger_ dans le sens d'une petite tasse ou mesure de spiritueux ou le vin est originaire des États-Unis.S. au début du 19ème siècle. C'était argot pour un petit verre d'environ une demi-branch ou deux, ou le spécial tasse utilisée pour cela.
Ce style de jigger à double extrémité est fabriqué en acier inoxydable avec deux cônes opposés de taille inégale en forme de sablier.
Comment utiliser un Jigger...
De nombreux barmans professionnels ont acquis de solides compétences en matière de utiliser des jigger dans des contextes où la vitesse est essentielle. La manière de utiliser un jigger le plus efficacement est de le tenir entre le pouce et index, ou entre votre premier et votre deuxième doigt.
Tenez le jigger stable et remplissez-le avec le liquide de votre choix ; et il est alors facile de verser rapidement le contenu dans un shaker ou de mélanger verre.
Un incontournable pour tous les barmans et les utilisateurs à domicile.
Pourquoi verser gratuitement quand vous pouvez utiliser un jigger ?
Certains barmen pensent que le service gratuit a l'air très cool, cela semble rapide mais en même temps, si vous apprenez à travailler vite avec le jigger, cela peut être tout aussi rapide.
Le principal avantage de l’utilisation d’un jigger est la cohérence – lorsqu’il est gratuit Verser, certains barmans utilisent une sorte de comptage, mais d'autres non comptez du tout et regardez simplement combien ils versent dans le Mixeur. Mais si le barman fait du jigger ou utilise une tasse à mesurer, les mêmes quantités seront utilisées et la boisson aura exactement le goût pareil à chaque fois.
Vous pouvez facilement verser trop ou pas assez ; bien sûr, il y a des professionnels qui peuvent verser 10 mesures parfaites, mais il y a une chance que si tu es dérangé et que quelqu'un te parle, tu cesses de te concentrer et vous commencez à verser trop ou pas assez.
Le versement gratuit est une compétence. Cela vous montre certainement comment travailler rapidement. C’est une belle mise en scène, mais le plus important c’est l’éthique derrière le service client – les boissons doivent être parfaites. Utiliser un jigger peut vous aider à travailler efficacement ; ça ne devrait pas être vu comme quelque chose cela vous ralentit.