Azienda Agricola Ciabot del Cua di Zandrino Anna Giuseppina
Expédie des commandes sous 3 à 5 jours
Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2020
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ciabot_del_cua
La ferme Ciabot del Cua a été fondée en 2020 par Anna et Luca, et est située au centre de la Langa piémontaise où la culture de la Noisette du Piémont IGP des Langhe est maîtresse.
Les processus de culture et de transformation sont réalisés avec soin et passion, sur le terrain l'herbe n'est pas éliminée avec des herbicides mais plutôt avec des équipements mécaniques et électriques, le drageonnement à la main à l'aide de petites houes ou avec des ciseaux électriques.
Au laboratoire (nés entre 2021 et 2024) nous n'utilisons ni lactose ni gluten, afin d'éviter d'autres allergènes.
Les processus de culture et de transformation sont réalisés avec soin et passion, sur le terrain l'herbe n'est pas éliminée avec des herbicides mais plutôt avec des équipements mécaniques et électriques, le drageonnement à la main à l'aide de petites houes ou avec des ciseaux électriques.
Au laboratoire (nés entre 2021 et 2024) nous n'utilisons ni lactose ni gluten, afin d'éviter d'autres allergènes.
