Sel de mer en flocons à la truffe
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Sel de mer méditerranéen en flocons avec origan, sarriette, romarin, thym et citronnelle. Idéal pour les salades, la volaille, les pâtes, le riz, la viande et le poisson Le sel marin est obtenu naturellement par évaporation causée par le soleil et le vent. Contrairement au sel commun, il ne contient que 34% de chlorure de sodium et est plus riche en oligo-éléments (calcium, fer, magnésium, potassium, iode). Les flocons sont des cristaux fragiles qui peuvent être facilement émiettés avec les doigts et sont si solubles qu'il est recommandé d'assaisonner les plats une fois qu'ils sont terminés.