Sel de mer en flocons à la truffe
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Sel de mer en flocons au paprika avec un arôme intense et une saveur de paprika fumé. Idéal pour aromatiser le poulpe, le jambon, le fromage frais et les légumes cuits à la vapeur ou grillés Le sel marin est obtenu naturellement par évaporation causée par le soleil et le vent. Contrairement au sel commun, il ne contient que 34% de chlorure de sodium et est plus riche en oligo-éléments (calcium, fer, magnésium, potassium, iode). Les flocons sont des cristaux fragiles qui peuvent être facilement émiettés avec les doigts et sont si solubles qu'il est recommandé d'assaisonner les plats une fois qu'ils sont terminés.