Sel noir en flocons à l'encre de seiche

Le sel de mer en flocons provient de l'eau pure de la mer Méditerranée. Avant de produire du sel en flocons, l'eau de mer est purifiée selon une méthode unique et exclusive. Le processus de récolte est délicat, ce qui donne une pyramide qui peut être brisée avec les doigts ou ajoutée directement à l'assiette. La principale caractéristique de ce sel est son caractère naturel : il est obtenu de manière traditionnelle, en évaporant l'eau de mer. Le sel noir en flocons est de type marin et se caractérise par être un sel cristallisé sous forme de flocons qui a ensuite été combiné à de l'encre de seiche lui donnant sa couleur noire caractéristique. L'ingrédient parfait pour le barbecue, les œufs, les pâtes, les salades et les légumes. Idéal comme assaisonnement pour une variété d'aliments !