Courgettes épicées à l'huile
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Les courgettes confites à l'huile sont la conserve par excellence de la tradition gastronomique du sud de l'Italie. Coupés en tranches et grillés, ils sont conservés dans de l'huile de tournesol pour conserver le goût prononcé et la texture du légume. Nos courgettes sont excellentes en accompagnement de viandes et de fromages ou en entrée et comme ingrédient principal d'un sandwich gourmand.