Champignons pleurotus ostreatus HO.RE.CA

Les grands formats AYO' sont créés pour satisfaire les palais les plus exigeants. Les pleurotes sont coupés et légèrement blanchis dans de l'eau et du vinaigre, assaisonnés d'herbes, puis conservés dans de l'huile de tournesol qui préserve leur goût délicat comme fraîchement cueillis. Nos champignons charnus et croquants sont excellents pour accompagner n'importe quel plat, de l'apéritif aux plats composés froids ou chauds.