Chardons sauvages bio à l'huile

Les chardons sauvages sont récoltés à la main dans la campagne sarde. Provenant exclusivement d'une récolte biologique certifiée, ils sont transformés frais en suivant avec soin l'ancienne recette locale. Le chardon sauvage Ayo' conservé dans l'huile de tournesol sans aucun assaisonnement ajouté préserve le goût typique fort et décisif de la plante. Ils sont délicieux aussi bien à l'apéritif qu'en cuisine pour sublimer et ennoblir les belles viandes rôties.