Crème de vinaigre au citron de menton IGP Aymeric Pataud®

DES CONDIMENTS D’EXCEPTION POUR RÉVÉLER LA SAVEURS DE VOS SALADES, PLATS ET DESSERTS Nous avons choisi de mettre en avant le citron de Menton, une IGP réputée pour son goût vif et acidulé incomparable, agrémenté d'une douceur délicate qui évoque les rayons ensoleillés de la Méditerranée. Fabriqué avec soin dans notre atelier, ce condiment résulte d'un mariage subtil entre le citron de Menton, dont nous avons soigneusement extrait le jus et l'huile essentielle du zeste, et une réduction délicate. Le résultat est tout simplement remarquable. Conseils d’utilisation : Twistez vos plats avec notre Crème de Vinaigre au Citron de menton IGP ! Sa texture parfaite en fait un élément de décoration idéal pour vos assiettes, tandis que sa saveur exceptionnelle sublime vos salades, remplace vos vinaigrettes et apporte une touche de peps à vos poissons, viandes grillées, fromages (notamment le chèvre frais), légumes d'été et même vos desserts (crèmes glacées, tartes aux pommes, salades de fruits...). Un indispensable pour une cuisine raffinée et pleine de saveurs.