Découvrez ce riz concassé bio et équitable, un riz anti-gaspi de l'économie circulaire ! Lors de l'usinage du riz, des grains sont brisés, devenant impropres à la vente. Nous les avons recyclés pour vous proposer ce riz concassé issu de grains cultivés dans la coopérative de Kamoke, au Pendjab, avec laquelle nous travaillons durablement en commerce équitable. Ce riz est conditionné en France, dans le delta du Rhône. Le conseil du chef : Avec sa texture proche du boulgour et son goût de riz, il convient pour toutes les recettes à base de riz : salades, accompagnements, desserts... Le riz concassé est populaire en Afrique et en Asie car son prix est plus abordable que le riz entier. Cuisson : 10 minutes Grand format 2 x 5 kg Note A-AAA au Planet-score. Les informations réglementaires de ce produit sont traduites sur l’étiquette du produit en Français uniquement ; il est de votre responsabilité de vous mettre en conformité avec la législation d’étiquetage de votre pays de revente.