Le TAT CA a une forme similaire au Santoku japonais. Le "Couteau des Trois Vertus" combine la forme classique du couteau japonais avec les souhaits occidentaux pour créer un couteau de chef qui peut très bien être utilisé pour hacher la viande et le poisson ainsi que les légumes. Sa manipulation aisée le rend particulièrement parfait pour couper rapidement des tranches fines ou des lanières. La lame large permet au couteau de glisser facilement le long du dos du doigt lors du guidage à travers les boutures, ce qui réduit sensiblement le risque de blessure. L'extrême netteté rend la préparation des ingrédients une expérience facile et sans effort et peut être facilement affûtée. La forme agréable et le bon équilibre de ce couteau en feront votre favori pour de nombreuses tâches dans votre cuisine. Parmi les modèles ViêtFusion, c'est un véritable multitalent ! Le manche est composé de trois parties en bois de fer, padouk et jacquier. La teneur élevée en carbone des lames permet un tranchant extrêmement élevé. Veuillez noter qu'il s'agit d'un matériau non inoxydable et qu'il nécessite des soins appropriés. Le manche est composé de trois parties en bois de fer, padouk et jacquier. Attention : ne passe pas au lave-vaisselle La décoration ne fait pas partie des prestations !