LAMES AUTHENTIQUE TAO NHA, couteau de cuisine asiatique, longueur lame 18 cm

Le TAO NHA ne devrait manquer dans aucune cuisine. C'est le couteau de chef asiatique classique en petite version. Il peut être utilisé de nombreuses façons et est utilisé pour couper et diviser la viande et les légumes. La nourriture à trancher peut facilement être ramassée avec la lame large et placée dans la casserole ou le wok. Cette version plus maniable et étonnamment légère nécessite moins de force que son grand frère, le CUNG. Notes d'utilisation: Veuillez ne pas utiliser pour hacher des os ou pour hacher des aliments surgelés. Le durcissement de la zone de coupe permet un affûtage maximal avec une longue durée de vie, mais il existe un risque de rupture de la lame si l'outil est mal utilisé. Ne convient pas aux lave-vaisselle. En notre nom propre: Les couteaux sont entièrement fabriqués à la main par de petites entreprises familiales au Vietnam. Une comparaison avec la qualité des produits fabriqués en série au laser et affûtés CNC est inutile. Chaque manche est sculpté à la main et les lames sont découpées avec de grandes cisailles en fer-blanc sans poinçonnage. Les couteaux peuvent avoir de petites imperfections. Cependant, ceux-ci ne réduisent pas leur aptitude à un usage quotidien et leur force opérationnelle, mais renforcent leur individualité et leur spécialité. Veuillez en tenir compte lors de votre décision d'achat!