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Description
Le trio de riz de Camargue IGP est cultivé en France, il rassemble du riz blanc, du rouge et du noir ! La variété cultivée est le riz Japonica, il s'agit de la deuxième variété la plus consommé au monde, elle est particulièrement bien adapté à la culture en Camargue.
Très riche en amidon, cette variété de riz peut être utilisé pour la préparation d'un risotto mais elle est aussi adapté à des recettes plus classiques.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique
Poids net
500g
Liste des ingrédients
80% de riz long blanc étuvé*, 10% de riz rouge*, 10% de riz noir*