Rillettes de Saint-Jacques, cèpes, poivre de Penja
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ATELIER DU POISSONNIER
Tartinable de Saint-Jacques au pommeau
Cette recette Normande associe la délicate noix de Saint-Jacques (Pecten Maximus) au caractère sucré du Pommeau (apéritif normand) Un voyage envoûtant de saveurs liées, qui réveillera votre palais.
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