
Robe Perales - Aubergine
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Vin de Rioja, mélange de Tempranillo et de Vieux Grenache du millésime 2016 Attaque douce, ample en bouche, élégant et équilibré, avec une finale longue. Phase visuelle : couche claire, grenat, intense. Phase olfactive : propre, avec un arôme prononcé. Fruits des bois, cerise, grenade, touche de chocolat et de réglisse avec des notes de poivre et de cannelle. Phase gustative : sec, corsé et doux, tanins très expressifs. La douceur du fruit compoté contraste avec le fond d'amande amère.