Vinaigre de cidre à la Figue et au Miel du Jura

Découvrez une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et bien sucrée, qui apportera une douceur suave à ce vinaigre raffiné. La saveur douce et fruitée du vinaigre de figues, est le condiment parfait pour vos salades, fromage frais et baies fraîches . Il conviendra pour déglacer viande blanche, foie gras ou en mélange dans un jus de cuisson de figues rôties. SES CARACTÉRISTIQUES : Condiment à base de vinaigre de cidre et de pulpe de fruits pour vos assaisonnements et cuissons. LES MARIAGES HARMONIEUX : Carottes, porc, pignons de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboises , fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille.