" Bricelets aux Amandes " - Biscuits sucrés

Le Bricelet aux Amandes est un biscuit sucré. Défense d’y toucher sous peine d’amande. Top ! J’ai le goût intense d’un financier bien beurré tout juste sorti du four mais en beaucoup plus croustillant. Avec mes éclats d’amandes torréfiées, les gourmand.e.s se rappellent à leurs délicieux souvenirs de mendiants, de croquants provençaux ou encore de nougats. Certain.e.s me comparent parfois à la frangipane de la galette des rois, sauf que je n’ai dissimulé aucune fève. Je suis, je suis… le bricelet aux amandes pardi ! FAIT AVEC AMOUR DANS LE JURA