" Bricelets à la Persillade " - Biscuits apéritif salés
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Le Bricelet à l'Ail des Ours est un biscuit apéritif salé. Promenons-nous dans les bois, pendant que l’ours n’y est pas... Aïe, aïe, aïe, c’est indéniable, le plus champêtre de nos bricelets ne manque absolument pas de mordant ! Parfumé à l’ail des ours, cette plante sauvage des bordures de chemins et sous-bois ombragés, ce biscuit salé offre en bouche un bouquet de saveurs végétales fraîches, intenses, et subtilement aillées. Dégustée « nature », avec un fromage de chèvre frais ou toute autre tartinade, cette gourmandise fera « cracker » les petits crocs de l’apéro comme les appétits les plus féroces. À cueillir sans modération ! FAIT AVEC AMOUR DANS LE JURA