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L'Asinerie de Pes Vitis, l'élevage d'ânes grand noir du Berry au "pied des vignes" se situe à Prouilly dans le Massif de Saint Thierry, près de Reims dans la Marne a été créée le 20 Février 2020.
Pour créer et entretenir l'élevage dans le respect du Bien être animal, une gamme de produits cosmétique au lait d'ânesse, d'huile de pépins de raisins et d'eau florale a été créé.