Poivre Noir de Madagascar – Récolte Prématurée & Séchage au Soleil - Moulin 80g – Artisans du Sel

Un poivre d’exception, intense et aromatique, pour sublimer toutes vos créations culinaires. Description du produit Notre poivre noir de Madagascar provient de la côte Est de l’île, réputée pour ses terroirs d’exception. Le poivre est récolté à la main avant maturité puis séché naturellement au soleil. Ce procédé traditionnel permet au grain de noircir, se flétrir et développer sa palette aromatique unique, mêlant puissance, chaleur et notes boisées. Légèrement piquant et très parfumé, le poivre noir de Madagascar est idéal pour sublimer vos viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés. Il est particulièrement recommandé en touche finale, fraîchement moulu, pour révéler tous ses arômes. Points forts du poivre noir de Madagascar Récolte prématurée & séchage au soleil : Procédé artisanal préservant toutes les qualités aromatiques du poivre. Arômes intenses et équilibrés : Notes chaudes, boisées, légèrement piquantes, parfaites pour la cuisine quotidienne ou gastronomique. Utilisation universelle : Idéal en finition sur viandes, poissons, légumes, salades, sauces, pâtes, œufs ou fromages. Origine Madagascar : Poivre noir sélectionné auprès de petits producteurs locaux. Conseils d’utilisation À moudre juste avant de servir pour libérer tous les arômes. Sublime steaks, poissons grillés, légumes rôtis, œufs brouillés, vinaigrettes et soupes. Idéal pour parfumer une marinade ou une sauce maison. Informations produit Origine : Côte Est de Madagascar, récolte artisanale. Conditionnement : Sachet ou moulin (à préciser selon l’offre). Conservation À conserver au sec et à l’abri de la lumière pour préserver tous les arômes. FAQ Le poivre noir de Madagascar est-il très piquant ? Il offre un piquant modéré, accompagné de puissants arômes boisés et d’une grande longueur en bouche. Convient-il à un usage quotidien ? Oui, il est parfait pour tous les plats, des plus simples aux plus raffinés. Apportez une touche d’exotisme et de caractère à votre cuisine avec ce poivre noir de Madagascar, sélectionné pour sa qualité et son intensité ! Labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre. Récolté à la main sur argile et conditionné à la main de manière artisanale. Fabriqué et produit en France, produit Végan sans alcool, Eco-Friendly, Objectifs 0 déchets emballage réutilisable ou recyclable, non testé sur les animaux.