Fleur de Sel de Guérande au Combava – Sachet 100g | Artisans du Sel

L’alliance de la Fleur de Sel artisanale et du combava séché de Madagascar pour une finition acidulée, exotique et irrésistible. Description du produit La Fleur de Sel de Guérande, délicatement récoltée à la main puis séchée au soleil, s’associe ici au combava, un agrume rare originaire de Madagascar. Son zeste, séché naturellement, apporte à la Fleur de Sel des notes fraîches, citronnées et légèrement poivrées, qui transforment chaque plat en voyage sensoriel. Ce mélange d’exception réveille poissons, fruits de mer, tartares, carpaccios, viandes blanches, salades, légumes croquants ou encore ceviches et plats exotiques. La Fleur de Sel au combava s’utilise toujours en finition, saupoudrée juste avant de servir pour préserver tout le croquant et la puissance aromatique du combava. Points forts de la Fleur de Sel au combava Mélange artisanal unique : Fleur de Sel de Guérande et zeste de combava de Madagascar, séché au soleil. Parfum frais & exotique : Notes acidulées, citronnées, légèrement poivrées. Idéal en finition : Sur poissons, salades, viandes blanches, légumes, recettes créatives et cocktails. Format pratique : Sachet 100g (ou verrine selon le conditionnement), facile à utiliser et à offrir. Préparation artisanale : Respect des saveurs naturelles, sans additifs. Conseils d’utilisation À parsemer en touche finale sur poissons grillés, carpaccios, ceviches, fruits de mer, volailles, salades, légumes, tartares. Parfait aussi pour parfumer un risotto, une purée ou relever un dessert fruité ou chocolaté. Conservation À conserver au sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière pour préserver les arômes du combava. Informations produit Format : Sachet 100g (ou verrine) Ingrédients : Fleur de Sel de Guérande, zeste de combava séché (Madagascar) Origine : Préparation artisanale à Guérande FAQ La Fleur de Sel au combava est-elle salée comme une fleur de sel classique ? Oui, elle possède le même pouvoir salant, avec une note d’agrume en plus. Pour quels plats l’utiliser ? Idéale en finition sur tous plats de la mer, viandes blanches, salades, légumes, recettes asiatiques ou desserts exotiques. Osez l’exotisme et la fraîcheur en cuisine avec la Fleur de Sel de Guérande au combava : la touche acidulée et parfumée qui fait voyager vos papilles !