Il y a des siècles, ce thé n'était réservé qu'aux Chinois privilégiés et était encore traditionnellement enfoui dans le sol pour développer son goût typique. Aujourd’hui nous avons sélectionné une qualité très réussie, remarquable par sa feuille foncée et son fort goût épicé-terreux. En fonction du temps d'infusion et du dosage, une infusion à la saveur terreuse et boisée et une tasse rouge sombre en résulteront. ORIGINE : MENGHAI, YUNNAN, CHINE Récolte : Printemps, Mi-Avril Altitude: 1800m Cultivar : Menghaï Camellia Sinensis Notes de dégustation: - Goût puissant et terreux - Notes épicées et boisées Conseils de préparation: - Chauffer l'eau à environ 95 ° C / 205 ° F - Utiliser 3g/30cl - Infuser pendant 4-5 minutes Multiples infusions possibles Composition : Thé pu-erh cuit (100%)