Ankorstore /  Herbes, Épices & Assaisonnements /  AROMANDISE /  Ciao le sel corsé
Ciao le sel corsé
AROMANDISE

Ciao le sel corsé

Découvrez les substituts de sel Ciao le sel ! Ciao le Sel ! Corsé, c’est un mélange uniquement à base d’épices et de légumes (origan, thym, basilic, romarin; poivre...) pour un condiment agréablement relevé qui permet de remplacer l’effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer peu à peu la consommation de sel de table, aux notes légèrement piquantes et umami. Ciao le sel ! pour pouvoir ranger sa salière au placard ! Bio Flacon verseur - 70 g net Conditionné dans un ESAT APF France Handicap Réduire sa consommation de sel La consommation excessive du sel de table (Sodium – Na) et sa présence dans nos aliments en tant qu’exhausteur de goût pousse à être plus vigilant quant à notre consommation de sel. Ciao le sel !, ce sont des condiments de table destinés à stimuler les récepteurs du goût salé en jouant sur les flaveurs olfactives et gustatives. Une synergie d’aromates aux propriétés choisies pour : - remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) : faible teneur en sodium et forte en K, Ca, Mg - répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une flaveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika) - amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d’aliments salés (ex : le couple origan-pizza) Suggestions d’utilisation Ciao le sel ! Corsé est à utiliser comme un condiment de table classique ! son format pratique vous permet de l’utiliser à table, sur vos plats, ou dans vos préparations culinaires. Ingrédients tomate*, paprika doux*, Origan*, basilic*, oignon*, betterave*, panais*, thym*, piment*, ail*, romarin*, graines de citrouille*, poivre noir* *Produit issu de l'agriculture biologique.

La marque AROMANDISE propose également

Produits susceptibles de vous intéresser