Huile d'olive vierge extra biologique de Kalamata, récolte précoce Huile d'olive vierge extra (première qualité) • Saveur : Corsée, légèrement fruitée, avec une légère amertume et une finale légèrement épicée • Ingrédients : 100 % olives Koroneiki biologiques • Acidité : Seulement 0,35 % • Idéale pour : Plats froids, apéritifs et plats méditerranéens • Caractéristiques : Non filtrée, monovariétale, récoltée à la main • Transformation : Pressée à froid (< 27 °C), crue et végétalienne • Récolte : Nouvelle récolte : novembre 2024 • Contenances : Bouteilles en verre de 100 ml, 250 ml, 500 ml, bidon de 5 l Oliviers sélectionnés, olives vertes de récolte précoce et savoir-faire artisanal : tout cela réuni dans notre huile d'olive vierge extra biologique de Grèce. Il est fabriqué exclusivement à partir d'olives Koroneiki biologiques monovariétales, récoltées en novembre, particulièrement tôt. Cette jeune récolte d’olives contient de nombreux antioxydants et confère à l’huile un arôme fort et fruité.