Origan biologique (25 g)

Origan bio de Grèce Fort. Aromatique. Méditerranéen. •    Espèce : Herbe séchée (Origanum vulgare ssp. hirtum) •Contenu : 100 % origan biologique de Grèce •Saveur : Intense, herbacée et légèrement épicée •Ingrédients : 100 % origan biologique (Origanum vulgare ssp. hirtum) •Idéal pour : les pizzas, les sauces tomates, les marinades méditerranéennes et les plats grecs du quotidien L'origan est un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne ; ici, en Grèce, on le retrouve dans presque tous les plats. Il devient particulièrement aromatique lorsqu'il est transformé sous forme séchée, comme ici. Cela fait particulièrement ressortir ses huiles essentielles et son arôme puissant et légèrement épicé. ­ Notre origan biologique provient de la variété Origanum vulgare ssp. hirtum, originaire de la région méditerranéenne. Son goût rappelle un mélange de thym et de marjolaine, mais est plus amer et intense. ­ Le nom « origan » vient du grec : oros signifie « montagne » et ganos signifie « bijou » – autrement dit, le « bijou des montagnes ». Les Grecs de l'Antiquité le connaissaient déjà non seulement comme épice, mais aussi comme plante médicinale aux propriétés antibactériennes et antivirales naturelles. ­ À quoi sert l’origan ? ­ Un véritable multitalent ! Que ce soit comme garniture sur une pizza, pour affiner les sauces tomates ou comme assaisonnement aromatique pour les plats de viande, de poisson et de légumes, l'origan apporte le goût typique de la cuisine méditerranéenne dans votre cuisine. Essayez-le dans des huiles aux herbes ou sur des pommes de terre au four. Vous verrez : il y a toujours un petit côté grec !