Huile d'olive vierge extra (Appellation d'Origine Protégée) • Saveur : Légèrement fruitée, onctueuse, avec une subtile amertume et un arrière-goût délicat • Ingrédients : Olives Koroneiki 100 % biologiques • Idéale pour : Plats froids, sauces, salades et plats méditerranéens • Particularités : Monovariétale, non filtrée, récoltée à la main • Transformation : Pressée à froid (< 27 °C), qualité crue, végétalienne • Conditionnement : Bouteilles en verre de 250 ml et 500 ml • Origine : Appellation d'Origine Protégée (AOP)U.) -Peza, Crète, Grèce, certifiée selon la législation européenne Quel bonheur lorsqu'une huile d'olive est plus qu'un simple ingrédient : elle est l'expression d'une région, d'une récolte, d'un rythme. Notre huile d'olive extra vierge biologique provient d'anciennes oliveraies autour de Peza, un petit village dans les collines près d'Héraklion en Crète.